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行業(yè)動態(tài)
專家：耐熱玻璃器皿熱膨脹系數(shù)應(yīng)小于4.2
發(fā)布時間：2019-07-23 14:42:13
記者采訪寫作的《消費警示：標(biāo)準(zhǔn)滯后玻璃器皿也傷人》一文見報后，引起社會廣泛的關(guān)注。不斷有市民電話咨詢耐熱玻璃器皿是否都是安全的。就此，記者采訪了相關(guān)專家。
中國玻璃協(xié)會副理事長寧偉教授介紹，我們?nèi)粘Ｊ褂玫牟Ａ髅笥腥N：普通玻璃、鋼化玻璃和耐熱玻璃?，F(xiàn)在出問題比較多的一般是鋼化玻璃和普通玻璃，但耐熱玻璃也有合格的和不合格的，不合格的耐熱玻璃也是不安全的。只有符合行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的耐熱玻璃在日常生活中加熱和烹飪食物才是安全的，而劣勢耐熱玻璃在加熱情況下，可能會爆裂，存在著較大危險。寧教授介紹，日用耐熱玻器具的內(nèi)應(yīng)力和熱膨脹系數(shù)是兩個比較重要的參數(shù)，餐飲類耐熱玻璃的熱膨脹系數(shù)應(yīng)該小于4.2，內(nèi)應(yīng)力應(yīng)該小于180，這兩個數(shù)字越小，安全系數(shù)越高。國際一些知名的耐熱玻璃器具生產(chǎn)廠家，采用的標(biāo)準(zhǔn)比較嚴(yán)格，比如樂扣樂扣的耐熱玻璃器具，其熱膨脹系數(shù)僅為3.88，內(nèi)應(yīng)力系數(shù)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于180?，F(xiàn)在市場上流行很多的耐熱玻璃產(chǎn)品，熱膨脹系數(shù)高達(dá)4.8以上，內(nèi)應(yīng)力系數(shù)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了200，不符合行業(yè)耐熱玻璃標(biāo)準(zhǔn)，使用這類產(chǎn)品，會對消費者的財產(chǎn)和人身安全產(chǎn)生威脅。
內(nèi)應(yīng)力對比試驗圖
那么，消費者應(yīng)該怎么選購優(yōu)勢耐熱玻璃器皿呢？中國消費者協(xié)會消費者指導(dǎo)部張德志主任建議消費者，日常購買耐熱玻璃器具，要關(guān)注器具底部的一體澆鑄銘文，這個銘文是在生產(chǎn)鑄造時一起澆鑄上去的，不易造假。某玻璃器具專場店銷售人員認(rèn)為，選購玻璃器皿時，應(yīng)該注意說明書上的標(biāo)示的四大指標(biāo)，耐熱溫度要達(dá)400℃、應(yīng)急變溫差要達(dá)120℃，生產(chǎn)材質(zhì)要是硼硅酸鹽玻璃，還要關(guān)注熱膨脹系數(shù)是否小于4.2和內(nèi)應(yīng)力是否小于180。另外由于硼硅酸鹽耐熱玻璃原材料價格本身較高，當(dāng)遇到標(biāo)注為耐熱玻璃字樣但價格很低的產(chǎn)品時，要注意辨別其真實性。
記者從相關(guān)部門了解到，目前我國實施的玻璃行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，頒布于1999年，已經(jīng)滯后于市場發(fā)展的步伐。由中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中國日用玻璃協(xié)會聯(lián)合起草的新的日用玻璃器具標(biāo)準(zhǔn)，日前已提交有關(guān)部門，較早將于6月份實施，據(jù)悉，新標(biāo)準(zhǔn)中對耐熱玻璃的熱膨脹系數(shù)有更嚴(yán)格的規(guī)定。
原文鏈接：https://www.glass.com.cn/glassnews/newsinfo_94532.html